Gewoon een heerlijke smoothie met groente en fruit om de dag mee te beginnen of door te komen! Gebruik beslist medjoul dadels.
- Ingrediënten (voor ca. 500 ml)
- 2 grote medjoul dadels, in kleine stukjes gesneden
- 120 g venkel, in kleine stukjes gesneden
- handje vol basilicum blaadjes
- 4 sinaasappels
- 1 citroen
- Week in een kommetje de dadels in 30 g koud water de avond en minimaal 3 uur van te voren. Zet afgedekt op een koele plek.
- Prak de dadels met een vorkje tot een papje. Doe het samen met de overige ingrediënten in een blender en maal een minuut tot een gladde drank. Schenk over in twee glazen en serveer direct.
